ADELAÏDE

AOP　ラングドック

位置：AOP 13.5％ラングドック
ワイン造り：：6ヶ月以内にオーク樽で熟成

色：ダークレッド、6ヶ月以内にオーク樽で熟成
味：多くの赤い果実の香り。
口蓋：味が豊かで質感が豊かなこのワインは、ゴールデンバレーの豊かさを反映し
ています。リッチでエレガントなワイン、柔らかい香辛料、赤い果実のベルベット
な光沢。

おすすめ　レシピ
温度：15~16℃。
ワインペアリング：チーズ、ソースまたは家禽の赤肉料理。

位置：IGP エロー県
ヴィンテージ：2017
ブドウ品種：メルロー、シラー、カリニャン。

色：明るい赤、紫色の色合い。
味：赤いフルーツとスパイスのノートには、甘草のライトノートが付いています。
口蓋垂：バランスがよく、丸く、しなやかでフルーティーです。

おすすめレシピ
温度：16~18℃。
ワインペアリング：魚、チーズ、テロワール料理

位置：IGP Woody Chardonnay 13％
ブドウ品種：100％シャルドネ

色：ストローイエロー、黄金イエロー
味：豊かで複雑な香り、フルーツ（アプリコット、ドライフルーツ...）、花（小さな
黄色の花...）、ブリオッシュのヒント。
味：フレッシュ、果実と花の香り、バニラのヒント